Combine a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada em uma tigela; misture bem.

Bata a manteiga em uma tigela grande usando um liquidificador elétrico até ficar fofa e clarear na cor. Adicione o açúcar e bata em velocidade média-alta até que fique leve e fofo, cerca de alguns minutos. Misture o extrato de baunilha e a raspa de laranja. Adicione a mistura de farinha em 3 partes e misture até combinar levemente, amassando a última adição à mão. Amasse as cranberries e os damascos.

Divida a massa ao meio e enrole em dois rolos longos de 1 1/2x7 polegadas. Enrole cada rolo em papel manteiga e leve à geladeira até que a massa esteja fria, pelo menos 4 horas.

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Forre 2 assadeiras com papel manteiga.

Retire a massa da geladeira e corte cada rolo em cerca de 16 fatias com 1/3 de polegada de espessura. Coloque as fatias a 1 polegada de distância nas assadeiras preparadas.