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Hommus de Cranberry

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 lata (15 onças) de feijão cannellini

  • Fruta

    • 🍒 ½ xícara de cranberries secas picadas

  • Óleo e Sabor

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão recém-espremido
    • 🌿 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
    • ¼ colher de chá de canela em pó
    • 🧄 1 dente de alho, esmagado

  • Nozes

    • 3 colheres de sopa de nozes-pecã picadas

  • Tempero

    • 🧂 Sal a gosto

PASSOS

1

Escorra o feijão cannellini e reserve o líquido.

2

Combine o feijão cannellini, cranberries, azeite, suco de limão, tomilho, canela e alho no processador de alimentos; bata até ficar homogêneo.

3

Se a mistura estiver muito grossa, dilua até a consistência desejada misturando parte do líquido reservado do feijão.

4

Misture as nozes-pecã picadas e tempere com sal a gosto.

5

Armazene em um recipiente hermético na geladeira até estar pronto para servir.

6

Decore com mais cranberries, nozes-pecã e um fio de azeite antes de servir, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

101

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com pão sírio torrado, biscoitos, crostini ou legumes frescos para uma variedade de texturas.Se sobrar homus, use-o como recheio para sanduíches de peru.Certifique-se de que todos os ingredientes, especialmente as cranberries secas e o feijão enlatado, estejam frescos para maximizar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.