Cogumelos Recheados com Caranguejo II
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 20 Porções
- $15
Cogumelos Recheados com Caranguejo II
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 20 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍄 450 gramas de cogumelos grandes
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🧅 2 colheres de sopa de cebola picada finamente
- 🧀 1 pacote de (3 onças) de cream cheese, amolecido
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon pronta
- 🦀 6 ½ onças de carne de caranguejo
- ¼ xícara de castanhas d'água picadas
- 2 colheres de sopa de pimentões piquinhos picados
- 🧀 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Remova os caules dos cogumelos, mantendo as tampas. Pique os caules. Em uma panela média, derreta a manteiga. Pincele as tampas dos cogumelos com manteiga derretida.
Na manteiga restante, cozinhe e mexa os caules de cogumelos picados e cebolas até ficarem macios. Misture gradualmente o cream cheese e a mostarda na panela. Continue mexendo até ficar homogêneo. Adicione a carne de caranguejo, castanhas d'água e pimentões. Aqueça até ficar quente.
Recheie as tampas dos cogumelos com a mistura de carne de caranguejo. Polvilhe as tampas recheadas com queijo parmesão. Em uma assadeira rasa, asse as tampas a 200 graus Celsius por 10 a 15 minutos ou até ficarem quentes.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
52
Calorias
- 3gProteína
- 2gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Para uma crocância adicional, experimente substituir o queijo parmesão por farinha de rosca como cobertura.Certifique-se de secar bem as tampas dos cogumelos para evitar excesso de umidade durante o cozimento.Se preferir um sabor mais picante, adicione uma pitada de páprica ou pimenta caiena.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.