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Cogumelos Recheados com Caranguejo

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Recheio de Caranguejo

    • 7 onças de carne de caranguejo enlatada, enxaguada
    • 🧅 5 cebolinhas verdes, fatiadas finamente
    • ¼ colher de chá de tomilho seco
    • ¼ colher de chá de orégano seco
    • ¼ colher de chá de sálvia moída
    • Pimenta-do-reino moída a gosto
    • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
    • ⅓ xícara de maionese

  • Cogumelos

    • 450 gramas de cogumelos frescos
    • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • ¼ colher de chá de páprica

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 175°C.

2

Combine carne de caranguejo enlatada, cebolinhas verdes, tomilho seco, orégano, sálvia, pimenta-do-reino, maionese e ¼ de xícara de queijo parmesão em uma tigela média. Misture bem e leve o recheio à geladeira.

3

Limpe os cogumelos com um pano úmido e remova os caules. Esvazie as tampas dos cogumelos retirando as guelras e a base do caule para criar copos.

4

Recheie as tampas de cogumelos com uma colher cheia de recheio e coloque-as em um prato de assar raso. Polvilhe queijo parmesão e páprica por cima.

5

Asse os cogumelos recheados no forno pré-aquecido até que estejam aquecidos, cerca de 15 minutos.

6

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

166

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cogumelos maiores (cerca de 5 cm de largura) para facilitar o recheio.Refrigere o recheio com antecedência para que os sabores se misturem.Evite lavar os cogumelos com água, pois eles podem absorvê-la; use um pano úmido.Sirva imediatamente para aproveitar melhor a textura e o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.