Cowboy Queso
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $20
Cowboy Queso
Custo $20, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porções
- $20
INGREDIENTES
Proteína
- 🍖 450 gramas de carne moída
Temperos e Condimentos
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Vegetais
- 1 jalapeño pequeno, picado
- 🧅 1 cebola roxa pequena, picada
Líquidos
- 🍺 170 ml de cerveja
Queijo
- 🧀 450 gramas de Velveeta®
- 🧀 3/4 xícara de queijo pepper Jack
Legumes
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, escorrido
Ingredientes Enlatados
- 🍅 1 lata (280 gramas) de tomates em cubos com pimentões verdes
- 1 lata (65 gramas) de azeitonas pretas
Ervas Frescas
- 1/2 xícara de coentro fresco picado, para decorar
PASSOS
Desfaça a carne moída em uma panela grande em fogo médio-alto e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos; escorra.
Coloque a carne escorrida de volta na panela. Adicione sal, pimenta, jalapeño, cebola roxa e cerveja. Cozinhe até a cebola ficar translúcida, cerca de 3 minutos.
Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione Velveeta e queijo pepper Jack. Cozinhe, mexendo, até o queijo derreter, cerca de 5 minutos.
Adicione feijão, tomates em cubos com pimentões verdes e azeitonas pretas. Cozinhe até esquentar, mexendo frequentemente, cerca de 5 minutos. Transfira para tigelas de servir, decore com coentro picado e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
459
Calorias
- 33gProteína
- 21gCarboidratos
- 26gGorduras
💡 Dicas
Para uma versão vegetariana, omita a carne e adicione mais feijão ou um substituto de carne.Sirva em pequenas caçarolas de ferro fundido para uma apresentação divertida e rústica.Você pode substituir caldo de galinha ou caldo de carne pela cerveja.Use queijo pepper Jack recém-ralado para melhor derretimento e sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.