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Cuscuz com Ervilhas e Cebolas

Custo $6, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 xícara de cebola, finamente picada
    • 1 xícara de ervilhas verdes congeladas
  • Temperos e Condimentos

    • 1/2 colher de chá de sálvia em pó
    • 🧂 sal
  • Grãos

    • 1 xícara de cuscuz
  • Líquidos

    • 💧 1 1/3 xícaras de água
  • Óleos

    • 1 colher de chá de azeite de oliva

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Combine o óleo e as cebolas em uma frigideira pesada.

3

Refogue por 5 a 10 minutos até dourar levemente.

4

Adicione as ervilhas, a sálvia, a água, o cuscuz e sal, se desejar.

5

Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até que as ervilhas estejam macias, mas ainda verdes brilhantes e toda a água seja absorvida.

6

Mexa com um garfo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

205

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

O cuscuz integral adiciona mais fibras e nutrientes.Tenha cuidado para não cozinhar demais as ervilhas; elas devem permanecer verde brilhante e levemente crocantes.Mexer o cuscuz com um garfo evita aglomeração e garante uma textura leve.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.