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Pudim de Cottage (Bolo para Shortcake de Morango)

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Seco

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
  • Molhado

    • ⅓ xícara de gordura vegetal
    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo grande
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥛 1 xícara de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira quadrada de 9 polegadas.

2

Bata a farinha, o fermento e o sal juntos em uma tigela. Reserve.

3

Bata a gordura vegetal e o açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofo. Adicione o ovo e o extrato de baunilha, batendo até ficar homogêneo.

4

Incorpore gradualmente a mistura de farinha alternadamente com o leite, mexendo até que esteja apenas combinado. Despeje a massa na forma preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos.

6

Deixe esfriar nas formas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente sobre uma gradinha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

277

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura mais úmida, não misture demais a massa.Combine com morangos frescos e chantilly para uma sobremesa clássica de shortcake.Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para obter a melhor consistência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.