env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chutney de Milho III

Custo $10, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 128 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🌽 2 litros de grãos de milho doce
    • 4 xícaras de repolho picado
    • 🧅 1 xícara de cebola picada
    • 1 xícara de pimentão verde picado
    • 1 xícara de pimentão vermelho picado

  • Temperos

    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de mostarda seca em pó
    • 1 colher de sopa de semente de aipo
    • 1 colher de sopa de semente de mostarda
    • 🧂 1 colher de sopa de sal
    • 1 colher de sopa de cúrcuma em pó

  • Líquidos

    • 1 litro de vinagre de cidra de maçã
    • 💧 1 xícara de água

PASSOS

1

Em uma panela grande, misture o milho, o repolho, a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o açúcar branco, a mostarda seca em pó, a semente de aipo, a semente de mostarda, o sal, a cúrcuma, o vinagre de cidra de maçã e a água. Leve para ferver.

2

Reduza o calor e deixe cozinhar por 20 minutos.

3

Transfira a mistura para recipientes estéreis. Feche e leve à geladeira até a hora de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

19

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um chutney mais doce, você pode aumentar ligeiramente o açúcar, mas ajuste conforme as necessidades dietéticas.Use milho fresco e sazonal para obter o melhor sabor.Certifique-se de que os recipientes estejam devidamente esterilizados para manter a frescura.Este chutney pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.