Conserva de Milho
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 112 Porções
- $15
Conserva de Milho
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 112 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🌽 8 espigas de milho, descascadas e limpas
- 🍅 2 libras de tomates - descascados, sem sementes e grosseiramente picados
- 1 ½ xícaras de pimentões verdes picados
- ¾ xícara de pimentão vermelho picado
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- 🥒 ½ pepino, picado
Condimentos
- 🍎 2 xícaras de vinagre de cidra de maçã
- 🧂 1 xícara de açúcar branco
- 🧂 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de semente de aipo
- 1 colher de chá de semente de mostarda
PASSOS
Corte o milho das espigas. Raspe as espigas com uma colher grande para remover qualquer suco restante.
Coloque o milho e os sucos em uma panela grande; adicione tomates, pimentões verdes, pimentões vermelhos, cebola e pepino.
Combine o vinagre de cidra de maçã, açúcar, sal, semente de aipo e semente de mostarda em uma tigela média; despeje sobre a mistura de vegetais na panela. Leve para ferver; reduza o calor e deixe cozinhar por 1 hora.
Encha potes esterilizados quentes com a conserva, enchendo até 1/4 de polegada do topo. Passe uma faca limpa ou uma espátula fina ao redor do interior dos potes para remover bolhas de ar. Limpe as bordas com um pano de papel úmido para remover resíduos. Cubra com tampas estéreis e aperte bem os anéis. Refrigere até servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
17
Calorias
- 0gProteína
- 4gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Use milho fresco de verão para obter o melhor sabor.Esterilize os potes corretamente para garantir armazenamento seguro.Essa conserva é uma ótima ideia de presente, basta acrescentar uma etiqueta bonita!
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.