env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cópia de Doritos Locos Tacos

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Casquinhas Cool Ranch

    • 1 colher de sopa de pó de tomate
    • 1 colher de sopa de pó de leite fermentado
    • 1 colher de chá de pó de cebola
    • 3/4 colher de chá de açúcar
    • 3/4 colher de chá de pó de alho
    • 1/2 colher de chá de pó de queijo
    • 1 colher de sopa de óleo de canola

  • Casquinhas Nacho Cheese

    • 1 1/2 colheres de sopa de pó de queijo
    • 1/2 colher de sopa de pó de leite fermentado
    • 1 colher de chá de pimentão
    • 3/4 colher de chá de tempero para tacos
    • 3/4 colher de chá de pó de cebola
    • 3/4 colher de chá de pó de tomate
    • 1/2 colher de chá de açúcar
    • 1/2 colher de chá de pó de alho
    • 1 colher de sopa de óleo de canola

  • Recheio de Taco

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de páprica
    • 2 colheres de chá de pó de cebola
    • 1 1/2 colheres de chá de páprica doce
    • 1 1/2 colheres de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de açúcar
    • 1/2 colher de chá de pó de alho
    • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
    • 1/4 colher de chá de cúrcuma
    • 1/4 xícara de caldo de carne
    • 1 colher de chá de óleo de canola
    • 680 g de carne moída 85% magra
    • 1 colher de sopa de tempero para tacos

  • Montagem dos Tacos

    • 1 xícara de creme de leite
    • 1 1/4 xícaras de alface picada
    • 🍅 1 xícara de tomates
    • 1 xícara de queijo cheddar ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (162°C).

2

Para casquinhas "Cool Ranch", combine pó de tomate, pó de leite fermentado, pó de cebola, açúcar, pó de alho, pó de queijo e mistura de tempero ranch em um processador de alimentos; pulse até misturar. Pincele as casquinhas de taco com óleo de canola e cubra com a mistura de especiarias. Arrume-as na assadeira.

3

Para casquinhas "Nacho Cheese", combine pó de queijo, pó de leite fermentado, pimentão desidratado, mistura de tempero para tacos, pó de cebola, pó de tomate, açúcar e pó de alho em um processador de alimentos; pulse até misturar. Pincele as casquinhas de taco com óleo de canola e cubra com a mistura de especiarias. Arrume-as na assadeira.

4

Asse as casquinhas "Cool Ranch" e "Nacho Cheese" no forno por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.

5

Para preparar o recheio, misture farinha, páprica, pó de cebola, páprica doce, sal, açúcar, pó de alho, pimenta vermelha, cúrcuma e caldo de carne.

6

Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe a carne, quebrando os pedaços, por cerca de 4 minutos. Adicione a mistura de caldo de carne e tempero para tacos; mexa frequentemente até que a carne esteja cozida e o líquido engrossado.

7

Monte os tacos recheando cada casquinha com ¼ de xícara de mistura de carne, creme de leite, alface picada, tomate picado e queijo cheddar ralado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

1035

Calorias

  • 61g
    Proteína
  • 61g
    Carboidratos
  • 60g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare as misturas de especiarias com antecedência para montagem rápida mais tarde.Use carne moída de alta qualidade para realçar o sabor.Teste o tempero das coberturas das casquinhas antes de aplicar para ajustar o equilíbrio de sabores.Considere adicionar abacate para mais sabor e cremosidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.