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Biscoitos de Pasta de Biscoito

Custo $5.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 24 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Laticínios / Gorduras

    • 🧈 ¾ xícara de manteiga, amolecida

  • Açúcares

    • ¾ xícara de açúcar mascavo
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • ⅓ xícara de açúcar branco

  • Pastas de Amendoim

    • ½ xícara de pasta de biscoito especuloos, como Biscoff
    • ½ xícara de pasta de amendoim

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ovos

    • 🥚 1 ovo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Bata a manteiga, o açúcar mascavo e 3/4 xícara de açúcar branco com um misturador elétrico em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione a pasta de biscoito e a pasta de amendoim; bata até ficar fofa.

3

Misture a farinha, o ovo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal na mistura de manteiga até que a massa se una. Enrole a massa em bolinhas de uma colher de chá.

4

Espalhe 1/3 xícara de açúcar em um prato raso. Role as bolinhas de massa no açúcar para cobrir e arrume-as na assadeira preparada. Pressione o topo das bolinhas de massa duas vezes com um garfo em forma de grade.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

201

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga em temperatura ambiente para melhor textura.Pressione suavemente as bolinhas de massa com o garfo para evitar que os biscoitos rachem.Guarde os biscoitos restantes em um recipiente hermético para manter a frescura.Se você gosta de mais crocância, considere adicionar nozes trituradas à receita.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.