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Salada Fria de Macarrão e Atum

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐟 2 latas (5 onças) de atum, escorridas
    • 🥚 3 ovos grandes

  • Carboidratos

    • 2 ¾ xícaras de macarrão

  • Vegetais

    • ½ pacote (10 onças) de ervilhas congeladas

  • Temperos e Condimentos

    • 3 colheres de sopa de maionese
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água. Leve para ferver, retire do fogo e deixe os ovos na água quente por 15 minutos. Retire os ovos da água quente, resfrie sob água fria corrente e descasque.

2

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e enxágue sob água fria.

3

Coloque as ervilhas congeladas em uma peneira e enxágue com água quente; escorra bem.

4

Coloque o macarrão e as ervilhas em uma tigela grande. Pique os ovos e adicione à tigela. Coloque o atum na tigela, desfiando-o.

5

Misture a maionese ao atum, aos poucos, até que a mistura esteja úmida, mas não encharcada. Tempere com sal e pimenta e misture mais uma vez. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

342

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare na noite anterior para economizar tempo, pois a salada fica mais saborosa quando bem gelada.Sirva sobre folhas de alface para um toque de apresentação e frescor.Substitua o frango pelo atum, se desejar.Acompanhe o prato com biscoitos ou pão fresco para uma textura complementar.Use maionese light para reduzir o teor de gordura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.