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Assado de Panela com Cola II

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 1,8 kg de assado de contrafilé

  • Vegetais

    • 🥕 3 cenouras, picadas
    • 3 talos de aipo, picados
    • 🧄 1 dente de alho, picado

  • Tempero

    • ½ (0,75 onça) pacote de mistura de molho marrom seco
    • 1 (1 onça) pacote de sopa de cebola seca

  • Enlatados

    • 1 lata (10,75 onças) de sopa condensada de cogumelos

  • Outros

    • 🥤 10 onças líquidas de refrigerante sabor cola

  • Líquido

    • 💧 2 colheres de sopa de água

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Coloque a carne em uma assadeira. Polvilhe as cenouras, o aipo e o alho picado ao redor do assado.

3

Em uma tigela pequena, combine a mistura de molho marrom e água, misturando até formar uma pasta lisa. Adicione a mistura de sopa de cebola, sopa de cogumelos e bebida gaseificada sabor cola. Despeje sobre o assado.

4

Cubra a assadeira e cozinhe por 1 hora no forno pré-aquecido.

5

Reduza a temperatura do forno para 110 graus Celsius e continue cozinhando por 2 horas. Retire do forno e vire o assado para que a parte de cima fique coberta com o molho. Cubra a assadeira e retorne ao forno por um mínimo de 2 horas.

6

Retire do forno e deixe a carne descansar por 10 minutos antes de fatiar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

424

Calorias

  • 39g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para acentuar o sabor do assado, tente selar a carne em todos os lados em uma frigideira quente antes de colocá-la na assadeira.Para um molho mais rico e espesso, considere bater uma colher de sopa de amido de milho na mistura de molho antes de despejá-lo sobre o assado.Sirva com purê de batatas ou pão crocante para aproveitar o delicioso molho.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.