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Mousse de Café e Banana

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Edulcorantes

    • 30 marshmallows comuns

  • Bebidas

    • ☕ ⅓ de xícara de café forte

  • Aromatizantes

    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

  • Frutas

    • 🍌 1 banana madura, amassada

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de creme de leite fresco

  • Decoração

    • 🍫 1 colher de sopa de chocolate ralado, ou a gosto

PASSOS

1

Coloque uma tigela de metal e batedores de metal na geladeira para esfriar por pelo menos 15 minutos.

2

Derreta os marshmallows e o café juntos na parte superior de uma panela dupla sobre água fervente, mexendo frequentemente e raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimar. Misture a banana e o extrato de baunilha na mistura de marshmallow; reserve para esfriar.

3

Despeje o creme na tigela gelada e bata usando um mixer elétrico com batedores frios em alta velocidade até formar picos firmes. Incorpore delicadamente o creme batido à mistura de marshmallow até que esteja bem incorporado.

4

Coloque ou modele a mistura em pequenos pratos de sobremesa; decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

208

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie a tigela e os batedores para garantir que o creme seja batido corretamente.Use café forte para elevar o perfil de sabor da sobremesa.Você pode substituir a decoração de chocolate por cacau em pó ou gotas de chocolate para variação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.