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Cookies de Açúcar com Óleo de Coco

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 16 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🥥 ½ xícara de óleo de coco
    • 🥚 3 gemas de ovo
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte levemente uma assadeira ou forre com papel manteiga.

2

Bata o açúcar, a manteiga e o óleo de coco juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Adicione as gemas e o extrato de baunilha.

3

Adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato gradualmente; misture até que a massa se una levemente.

4

Trabalhe a massa com as mãos para incorporar bem os ingredientes. Enrole a massa em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as com 2 polegadas de distância na assadeira preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que as superfícies estejam rachadas, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

245

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Passe o topo dos cookies no açúcar ou açúcar colorido para um toque festivo.Para um toque picante, use açúcar com canela como cobertura.Armazene os cookies em um recipiente hermético para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.