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Sopa Clássica de Tomate

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🍅 5 tomates maduros, cortados em cubos
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
  • Líquidos

    • 3 xícaras de caldo de legumes
    • 🥛 1/4 de xícara de creme de leite (opcional)
  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta preta
    • 1 colher de sopa de azeite

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogue até ficar aromático.

2

Adicione os tomates em cubos, cozinhe por 5 minutos até amolecerem.

3

Despeje o caldo de legumes e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.

4

Misture a mistura até ficar homogênea e volte para a panela para aquecer.

5

Misture o creme, se desejar, e tempere com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Combine com pão crocante para uma refeição completa.Prepare com antecedência e guarde na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.