Tiramisu Clássico
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porções
- $25
Tiramisu Clássico
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porções
- $25
INGREDIENTES
Laticínios
- 🥚 6 gemas de ovo
- 🧂 1 ¼ xícaras de açúcar branco
- 🧀 1 ¼ xícaras de queijo mascarpone
- 🥛 1 ¾ xícaras de creme de leite fresco
Massa
- 2 pacotes (12 onças) de pão de ló
Aromatizantes
- 🍹 ⅓ xícara de licor de café
- 🍫 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar, para polvilhar
- 🍫 1 quadrado (1 onça) de chocolate meio amargo
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Combine as gemas e o açúcar na parte superior de uma panela dupla, sobre água fervente. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo constantemente. Retire do fogo e bata as gemas até ficarem grossas e de cor amarelo limão.
Adicione o queijo mascarpone às gemas batidas. Bata até combinar.
Em uma tigela separada, bata o creme até formar picos firmes. Dobre suavemente no preparado de gemas e reserve.
Divida os palitos de ladrão ao meio e forre o fundo e os lados de uma tigela de vidro grande. Pincele com licor de café.
Coloque metade do recheio de creme sobre os palitos de ladrão.
Repita as camadas de palitos de ladrão, licor de café e recheio.
Decore com cacau e raspas de chocolate. Refrigere por várias horas ou durante a noite.
Aproveite seu tiramisu!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
568
Calorias
- 10gProteína
- 60gCarboidratos
- 32gGorduras
💡 Dicas
Deixe o tiramisu na geladeira durante a noite para melhorar o sabor e a textura.Use queijo mascarpone de alta qualidade para obter o resultado mais cremoso.Pincele os palitos de ladrão levemente com licor de café para evitar que fiquem encharcados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.