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Shortbread Clássico Escocês

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 36 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 450 gramas de manteiga sem sal
    • 5 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 xícara de açúcar refinado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

2

Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira. Adicione a farinha e misture com uma colher de pau. Use as mãos para misturar bem.

3

Pressione a massa em uma assadeira retangular. Faça furos na base com um garfo, certificando-se de que os furos cheguem ao fundo e estejam próximos uns dos outros.

4

Asse por 10 minutos. Reduza a temperatura para 150 graus Celsius e continue assando por mais 40 minutos.

5

Aguarde 2 minutos, depois corte em barrinhas do tamanho de dedos. Deixe esfriar completamente na assadeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

175

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, use manteiga sem sal de alta qualidade para um sabor mais rico.Deixe o shortbread esfriar completamente na assadeira para garantir que mantenha sua forma ao servir.Os furos feitos com o garfo ajudam a liberar vapor e evitam que a massa infle durante o cozimento.Você pode armazenar essas barrinhas em um recipiente hermético por até 1 semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.