env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Goulash Clássico de Pub (Keto)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 2 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 3 colheres de sopa de banha
    • 🧅 2 cebolas brancas, picadas
    • 2 colheres de sopa de páprica
    • 🥩 450 gramas de carne para ensopado
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta-do-reino a gosto
    • 🍅 ½ (170 gramas) de pasta de tomate
    • 💧 200 ml de água
    • 🧄 4 dentes de alho, amassados
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 colher de sopa de manjerona seca

PASSOS

1

Derreta a banha em uma panela em fogo alto. Adicione as cebolas; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 15 minutos. Retire a panela do fogo, adicione a páprica e mexa rapidamente para combinar com as cebolas e evitar queimar.

2

Adicione a carne à panela e coloque sobre fogo alto. Cozinhe e mexa até dourar por todos os lados, de 5 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.

3

Adicione a pasta de tomate e misture para combinar. Adicione água, alho e cominho. Reduza o fogo para baixo e cubra a panela. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a carne ficar muito macia, pelo menos 1 hora e meia.

4

Incorpore a manjerona e cozinhe por mais 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

538

Calorias

  • 45g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhor sabor, use carne de boa qualidade para ensopado.Adicione mais vegetais como cenouras ou pimentões para um toque diferente.As sobras podem ser refrigeradas por até 3 dias ou congeladas por até 2 meses.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.