INGREDIENTES

• Ingredientes Principais

  • 🧅 1 cebola média, fatiada finamente
  • ¼ de xícara de molho de soja
  • 🍋 ¼ de xícara de suco de limão
  • 🍋 ¼ de xícara de suco de lima
  • 🍊 ¼ de xícara de suco de laranja
  • 1 pequeno maço de coentro, picado
  • 2 colheres de sopa de pó de chili
  • 🧄 4 dentes de alho, esmagados
  • 2 colheres de chá de cominho em pó
  • 1 ½ colheres de chá de orégano seco
  • 1 ½ colheres de chá de sementes de coentro moídas
  • 1 colher de chá de molho de pimenta (como Tabasco)
  • 1 colher de chá de pimenta chipotle picada finamente
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • ½ colher de chá de açúcar branco
  • 2 libras de bife da fraldinha
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva