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Bolo de Café Bundt com Escolta de Canela

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa do Bolo

    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🧈 ¾ xícara de manteiga, temperatura ambiente
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 xícara de creme de leite azedo
    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas

  • Recheio de Açúcar e Canela

    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de sopa de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 205 graus Celsius e unte uma forma de bolo Bundt de 25 cm.

2

Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo após cada adição. Misture a baunilha.

3

Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em partes, alternando com o creme de leite azedo. Incorpore as nozes.

4

Despeje metade da massa na forma de bolo Bundt. Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima. Cubra com a massa restante de forma uniforme.

5

Asse a 205 graus Celsius por 8 minutos, depois reduza a temperatura para 175 graus Celsius e asse por 40 minutos até que um palito saia limpo.

6

Deixe esfriar em uma grade por 5 minutos. Desenforme em um prato de servir e deixe esfriar completamente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

403

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.As nozes picadas podem ser substituídas por pecãs ou omitidas em caso de alergias a nozes.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.Divida o bolo em fatias menores para congelar individualmente – perfeito para futuros lanches ou reuniões.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.