
Caçarola de Café da Manhã com Chouriço
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $25
Caçarola de Café da Manhã com Chouriço
Custo $25, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porções
- $25
INGREDIENTES
Proteína
- 450 g de chouriço, retirar as embalagens
- 🥚 8 ovos grandes
Laticínios
- 🥛 2 xícaras de creme meio a meio
- 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ralado suave
- 🧀 1 xícara de queijo Jack ralado picante
Temperos e Condimentos
- 🧄 2 colheres de chá de sal de alho
- 1 colher de chá de pó de cebola
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 1/2 colher de chá de páprica
Vegetais
- 5 xícaras de batatas hashbrowns refrigeradas raladas
- 1/4 xícara de cebolinhas
PASSOS
Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Levemente unte uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o chouriço e cozinhe, mexendo para desmanchar a carne em pedaços pequenos, até dourar, cerca de 8 minutos. Transfira para um prato forrado com papel toalha. Não limpe a frigideira.
Adicione a pimenta e o pimentão poblano aos resíduos da frigideira; cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Retire a frigideira do fogo.
Bata os ovos, o meio a meio, o sal de alho, o pó de cebola, a pimenta-do-reino e a páprica em uma tigela grande até estar totalmente combinado. Misture o chouriço, a pimenta, o pimentão poblano e os queijos até ficarem bem misturados.
Espalhe as batatas hashbrowns em uma camada uniforme na assadeira preparada. Despeje a mistura de ovos sobre as batatas, pressionando para submergir completamente as batatas.
Asse no forno pré-aquecido até que os ovos estejam firmes no centro e a parte superior dourada, 40 a 45 minutos. Deixe descansar por 10 minutos. Cubra uniformemente com fatias de abacate. Polvilhe uniformemente com cebolinhas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
668
Calorias
- 23gProteína
- 36gCarboidratos
- 50gGorduras
💡 Dicas
Você pode preparar a caçarola na noite anterior e assá-la fresca pela manhã para conveniência.Use queijo ralado fresco para melhor derretimento e textura em comparação com o queijo pré-ralado.Personalize a receita adicionando seus vegetais favoritos ou trocando o chouriço por outro tipo de linguiça.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.