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Muffins de Abobrinha e Chocolate

Custo $10.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes molhados

    • 🥚 3 ovos grandes
    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de abobrinha ralada
  • Ingredientes secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ¼ colher de chá de cravo em pó
    • ¼ colher de chá de cardamomo em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte duas formas de muffin de 12 xícaras ou forre as cavidades com forminhas de papel.

2

Bata os ovos em uma tigela grande até ficarem homogêneos. Adicione o açúcar, o óleo, o cacau e a baunilha; bata bem até que estejam bem misturados. Misture a abobrinha.

3

Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, o fermento, a canela, a noz-moscada, o cravo e o cardamomo; misture até que fique úmido.

4

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma 2/3 do caminho.

5

Asse no forno pré-aquecido até que ao pressionar levemente o topo eles voltem à posição original, cerca de 20 a 25 minutos.

6

Transfira para uma grade para esfriar completamente; guarde coberto frouxamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

219

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Guarde os muffins em um recipiente hermético para manter a frescura.Experimente adicionar gotas de chocolate ou nozes para obter mais textura.Use cacau em pó sem açúcar de alta qualidade para um sabor mais rico.Rale a abobrinha finamente para uma textura mais suave nos muffins.Perfeito para preparar refeições, pois esses muffins congelam bem!

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.