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Chocolate Snickerdoodles

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 50 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ¾ xícara de cacau em pó
    • 2 colheres de chá de cremor de tártaro
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 2 colheres de chá de canela em pó

  • Ingredientes molhados

    • 1 xícara de gordura vegetal
    • 🥚 2 ovos

  • Adoçantes

    • 🍚 1 ¾ xícaras de açúcar branco, dividido

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

2

Bata 1 1/2 xícara de açúcar, gordura vegetal e ovos em uma tigela com uma batedeira elétrica até ficar cremoso.

3

Peneire a farinha, o cacau em pó, o cremor de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal juntos em uma tigela separada; misture na mistura de açúcar até que esteja bem combinado.

4

Combine a 1/4 xícara de açúcar restante e a canela em uma tigela rasa ou em um prato.

5

Enrole a massa em bolas de 1 polegada; role na mistura de açúcar-canela. Coloque em assadeiras não untadas.

6

Asse no forno pré-aquecido até ficar macio e dourado por cima, de 6 a 8 minutos. Deixe esfriar nas assadeiras antes de transferir para as grades de arame para esfriar completamente; os topos vão rachar à medida que esfriarem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

90

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um medidor de cookies para garantir tamanhos uniformes.Não asse demais - retire do forno assim que os topos parecerem firmes e levemente dourados.Guarde os cookies em um recipiente hermético para manter a maciez.Adicione uma pitada de pó de café para realçar o sabor do chocolate.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.