env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biscoitos de Chocolate Curto

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 60 Porções
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 🌾 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • 🍫 ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
    • ☕ 1 colher de chá de café instantâneo (opcional)
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal
    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 🌿 2 colheres de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Peneire juntos 2 xícaras mais 1 colher de sopa de farinha, cacau em pó, café instantâneo e sal; reserve.

2

Bata o açúcar e a manteiga com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofa; adicione a baunilha. Adicione os ingredientes secos em 3 adições separadas, misturando até apenas incorporar após cada adição, até formar uma massa espessa. Achate a massa em um disco grande e embrulhe em plástico filme. Leve a massa à geladeira por 30 minutos.

3

Forre 2 grandes assadeiras com papel manteiga.

4

Retire a massa da geladeira e abra-a sobre uma superfície levemente enfarinhada até atingir uma espessura de 1/4 a 1/2 polegada. Corte formas usando cortadores de biscoito. Amasse as sobras de massa novamente, reabre e corte mais biscoitos conforme necessário. Coloque as formas cortadas a 1 polegada de distância nas assadeiras forradas e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

5

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

6

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido, uma assadeira de cada vez, até que os biscoitos estejam firmes, por aproximadamente 10 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

70

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfrie bem a massa para garantir que ela permaneça firme e fácil de abrir.Considere usar cacau em pó de alta qualidade para um sabor de chocolate mais intenso.Decore com açúcar de confeiteiro, chocolate derretido ou recheios para variações criativas.Para economizar tempo durante as épocas de festas, prepare a massa com antecedência e congele-a.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.