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Biscotti de Chocolate e Nozes

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 42 Min
  • 18 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • 🥚 2 ovos
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • 🍫 1 (4 onças) barra de chocolate meio amargo com nougat de amêndoa, picada
    • 1 xícara de avelãs picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (180 graus C). Unte e enfarinhe levemente a assadeira de biscoitos.

2

Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.

3

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar leve e fofo. Adicione os ovos e a baunilha. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem após cada adição. Misture o chocolate e as nozes.

4

Divida a massa em duas partes iguais. Em uma superfície enfarinhada, molde a massa em dois rolos de 14 polegadas de comprimento, 1 ½ polegada de largura e 1 polegada de espessura. Coloque-os a dois polegadas de distância na assadeira preparada.

5

Asse por 25 minutos ou até dourar levemente. Transfira para uma tábua de cortar. Deixe esfriar por 5 minutos.

6

Corte em fatias diagonais de 3/4 de polegada de espessura e retorne à assadeira, posicionando-as de pé.

7

Asse por mais 10 minutos ou até que fiquem levemente secas.

8

Deixe esfriar completamente em gradilhas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

130

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para realçar o sabor, torre as avelãs antes de picá-las.Guarde os biscotti em um recipiente hermético para manter a frescura.Considere mergulhar os biscotti em chocolate derretido para maior indulgência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.