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Biscotti de Chocolate Duplo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 🧈 ¼ xícara de margarina, amolecida
    • ¼ xícara de azeite
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 ¾ xícara de substituto líquido de ovo
    • 🌾 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🍫 1 ¼ xícaras de cacau em pó não adoçado
    • 🧂 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🍫 1 barra de chocolate ao leite (5 onças), picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte as assadeiras.

2

Em uma tigela grande, misture o açúcar, a margarina e o azeite até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e o substituto de ovo. Misture a farinha, o cacau e o fermento. Incorpore à mistura cremosa. Dobre os pedaços de chocolate. Cubra e leve a massa para gelar por 10 minutos.

3

Divida a massa em duas partes iguais. Enrole cada parte em um rolo de cerca de 9 polegadas de comprimento. Coloque os rolos nas assadeiras preparadas com cerca de 4 polegadas de distância entre eles. Achate cada um até atingir 1 polegada de espessura.

4

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que fiquem firmes. Deixe esfriar nas assadeiras por 15 minutos antes de transferir para grades para esfriar completamente.

5

Mova os pães de biscoito para uma tábua de cortar. Usando uma faca serrilhada, corte cada pão transversalmente em fatias de 3/4 de polegada. Volte as fatias para a assadeira com o lado cortado para baixo e asse por mais 8 a 10 minutos de cada lado, até que estejam secas e levemente tostadas. Deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

163

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cacau em pó de alta qualidade para um sabor mais rico.Certifique-se de que os rolos tenham tamanhos iguais para garantir que assarão uniformemente.Guarde os biscotti em um recipiente hermético por até duas semanas.Para um toque festivo, considere mergulhar um lado de cada biscotti em chocolate derretido e polvilhe com nozes trituradas ou granulados coloridos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.