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Scones com Gotas de Chocolate

Custo $5.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
    • 🍚 ⅓ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, resfriada e cortada em cubos
    • 🍫 ½ xícara de gotas de chocolate meio amargo
    • 🍊 3 colheres de sopa de suco de laranja, ou mais se necessário

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte uma assadeira com spray antiaderente.

2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande. Corte a manteiga com um misturador de massa ou garfo até que a mistura fique parecida com migalhas grossas. Misture as gotas de chocolate. Adicione o suco de laranja para formar uma massa.

3

Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada. Modele ou role em um círculo de 9 polegadas com cerca de ½ polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos flutuante de 2½ polegadas para cortar 12 scones, reutilizando as sobras para os últimos, se necessário. Transfira os scones para a assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido até dourar, por cerca de 12 minutos. Transfira para grades de arame para esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

167

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga esteja bem gelada antes de misturar para obter a textura mais folhada.Use um toque leve ao combinar os ingredientes para evitar misturar demais; isso ajuda os scones a ficarem macios.Experimente adicionar raspas de laranja para um toque extra de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.