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Muffins de Gotas de Chocolate

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🥛 ¾ xícara de leite
    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Adições

    • ¾ xícara de gotas de chocolate meio amargo mini

  • Cobertura

    • 1 ½ colheres de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte uma forma de muffin de 12 cavidades ou forre as cavidades com forminhas de papel.

2

Combine leite, óleo e ovo em uma tigela pequena até ficar bem misturado.

3

Misture farinha, ½ xícara de açúcar, fermento e sal em uma tigela grande, criando um buraco no centro.

4

Despeje a mistura de leite no buraco e mexa apenas até incorporar. Dobre as gotas de chocolate.

5

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma ⅔ do caminho.

6

Misture os açúcares da cobertura e polvilhe sobre os muffins.

7

Asse no forno pré-aquecido por 18-20 minutos ou até que os topos voltem ao toque suave.

8

Deixe esfriar brevemente na forma antes de transferir para uma gradinha.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

249

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura adicional, considere polvilhar açúcar grosso sobre os muffins antes de assar.Armazene os muffins em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha branca por farinha integral.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.