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Mini Muffins de Gotas de Chocolate

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes em Spray e Secos

    • Spray de cozinha
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 1 ovo
    • 🥛 1 ¼ xícaras de leite
    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Adições à Mistura

    • ¾ xícara de mini gotas de chocolate

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Levemente pulverize 48 forminhas de muffins minis.

2

Misture farinha, açúcar branco, açúcar mascavo, fermento e sal em uma tigela grande.

3

Bata levemente o ovo em uma tigela separada; misture o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture a mistura de ovo na mistura de farinha até que esteja incorporada. Dobre as mini gotas de chocolate.

4

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma 3/4 do seu volume.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem ao serem levemente pressionados, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar brevemente na forma antes de transferir os muffins para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

122

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Use forminhas de muffin mini para facilitar a limpeza e uma apresentação mais arrumada.Dobre as gotas de chocolate suavemente para evitar misturar demais a massa.Esses muffins congelam bem - guarde em um recipiente hermético por até 2 meses.Para torná-los um pouco mais saudáveis, você pode substituir a farinha integral pela metade da farinha de trigo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.