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Bolinhos de Proteína de Massa de Biscoito com Gotas de Chocolate

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 48 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🌾 2 xícaras de farinha multiuso
    • ⅔ xícara de pó de proteína de soja (como MLO®)
    • ⅓ xícara de farinha de aveia
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 🥄 ½ xícara de iogurte grego simples
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🍮 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite, ou mais, se necessário
    • 🍫 2 xícaras de gotas de chocolate

PASSOS

1

Combine a farinha multiuso, o pó de proteína de soja e a farinha de aveia em uma tigela.

2

Bata o açúcar branco, o açúcar mascavo, o iogurte e a manteiga juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo e cremoso. Adicione o extrato de baunilha. Misture a mistura de farinha. Adicione o leite, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa fique grossa e lisa. Dobre as gotas de chocolate.

3

Enrole a massa em bolinhas de 1 polegada com as mãos. Arrume-as em uma assadeira. Transfira para o freezer e deixe esfriar até ficarem firmes, cerca de 1 hora, ou na geladeira, por 2 a 3 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

118

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir a farinha de aveia por farinha de amêndoa ou coco para uma opção sem glúten.Congele as bolinhas em um recipiente hermético para preservar a frescura por até 3 meses.Ajuste a doçura usando menos gotas de chocolate ou substituindo o açúcar branco por um adoçante natural como estévia ou mel.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.