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Barras de Granola com Chocolate, Cereja e Coco

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 2 ¼ xícaras de aveia em flocos tradicional
    • 1 xícara de cereal de arroz inflado
    • 🥥 1 xícara de flocos de coco sem açúcar
    • 🌰 1 xícara de amêndoas laminadas
    • 🍒 1 xícara de cerejas secas azedas

  • Ingredientes Molhados

    • 🍯 ⅔ xícara de mel
    • 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim cremosa
    • 🟫 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 🥥 3 colheres de sopa de óleo de coco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Adições Opcionais

    • 🍫 ½ xícara de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com um pedaço de papel manteiga grande o suficiente para cobrir todos os lados da assadeira.

2

Combine aveia, cereal de arroz, coco, amêndoas e cerejas em uma tigela grande e reserve.

3

Combine mel, pasta de amendoim, açúcar mascavo, óleo de coco, extrato de baunilha e sal em uma panela pequena. Aqueça em fogo médio até que o açúcar mascavo derreta; continue a cozinhar por mais 1 minuto. Despeje a mistura aquecida nos ingredientes secos e mexa para combinar completamente. Misture as gotas de chocolate.

4

Despeje a granola na assadeira preparada e pressione firmemente com uma espátula antiaderente ou com as mãos levemente untadas para compactar bem e distribuir uniformemente.

5

Refrigere por 2 horas.

6

Remova da geladeira e corte em 20 porções iguais. Embale individualmente em plástico filme ou sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

234

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de pressionar bem a mistura na assadeira para garantir que as barras mantenham sua forma.Guarde em um recipiente hermético para manter a frescura por até 2 semanas à temperatura ambiente ou por mais tempo na geladeira.Para uma versão sem nozes, substitua as amêndoas e a pasta de amendoim por sementes de girassol e uma alternativa de manteiga de sementes.Personalize suas barras de granola trocando as gotas de chocolate por outros ingredientes como cranberries secas ou chocolate escuro picado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.