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Brócolis Chinês

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetal

    • 1 maço de gai lan (brócolis chinês), aparado

  • Molho e Tempero

    • 3 colheres de sopa de molho hoisin
    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 🌽 1 colher de sopa de amido de milho
    • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
    • 🌾 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 colher de chá de gengibre fresco picado ou a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o brócolis chinês na água fervente, descoberto, até ficar macio, cerca de 4 minutos.

3

Escorra e coloque em uma tigela rasa.

4

Bata junto o molho hoisin, o açúcar, o molho de soja, o amido de milho, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o alho e o gengibre em uma panela pequena em fogo médio até que o molho engrosse e não esteja mais turvo, de 5 a 7 minutos.

5

Despeje o molho sobre o brócolis; misture para cobrir e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

101

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente para obter o melhor sabor.Use gengibre e alho frescos para um sabor aprimorado.Você pode preparar o molho com antecedência e armazená-lo na geladeira para uma preparação de refeição mais rápida.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.