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Camarão Chimichurri

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Molho

    • 1/2 xícara de salsa fresca
    • 2 colheres de sopa de orégano fresco
    • 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha
    • 1/2 xícara de azeite
    • 3 colheres de sopa de vinagre tinto
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta preta ou branca

  • Marinada de camarão

    • 🍤 450g de camarão
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 1 colher de sopa de mel
    • 1 colher de sopa de alho em pó
    • 2 colheres de chá de páprica defumada
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Para o chimichurri, adicione salsa, alho, cebola, orégano, pimenta vermelha, azeite, vinagre, sal e pimenta em uma tigela; misture bem para combinar. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos ou até 1 hora para desenvolver os sabores.

2

Para marinar o camarão, adicione os camarões descascados em uma tigela grande. Adicione azeite, mel, alho em pó, páprica defumada, sal e pimenta. Misture bem para cobrir os camarões. Cubra e deixe marinando na geladeira por 30 minutos.

3

Aqueça uma chapa ou frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione os camarões em uma única camada. Cozinhe por 3 minutos de cada lado. Pode ser necessário trabalhar em lotes.

4

Coloque os camarões cozidos em uma tigela, coloque uma generosa quantidade de molho chimichurri sobre os camarões e mexa para cobrir os camarões.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

525

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 40g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ervas frescas para um sabor mais vibrante no molho chimichurri.Sirva este prato com pão crocante ou uma salada verde fresca para completar a refeição.Para economizar tempo, você pode fazer o molho chimichurri com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 3 dias.Certifique-se de que a frigideira está pré-aquecida antes de cozinhar os camarões para obter uma textura ideal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.