env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Macarrão Lo Mein Gelado com Pimenta-do-Reino de Sichuan

Custo $12, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Macarrão

    • 180 gramas de macarrão lo mein (como o da marca Simply Asia)

  • Molho e Temperos

    • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
    • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz preto chinês ou vinagre de arroz
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 🧄 2 dentes de alho, picados
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino, triturada

  • Coberturas

    • 1/4 xícara de amendoim torrado a seco
    • 2 colheres de sopa de cebolinhas picadas
    • 1 colher de sopa de folhas de coentro

PASSOS

1

Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra; enxágue com água fria até esfriar. Escorra bem. Use tesouras de cozinha para cortar o macarrão em pedaços menores.

2

Para o vinagrete, misture o óleo, o vinagre, o molho de soja, o açúcar, o alho e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena até que o açúcar dissolva.

3

Em uma tigela de servir, misture o macarrão com o vinagrete até que esteja bem revestido. Cubra com amendoim, cebolinha e coentro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

145

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura adicional, decore com sementes de gergelim ou um fio de óleo de chili antes de servir.Certifique-se de que o macarrão esteja completamente frio antes de misturá-lo com o vinagrete para obter o melhor sabor.Guarde as sobras em um recipiente hermético; o ideal é consumir em até 2 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.