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Casserole de Chile Relleno

Custo $10, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • 🥩 450 gramas de carne moída magra

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 2 latas (115 gramas cada) de pimentões verdes inteiros, escorridos

  • Laticínios

    • 🧀 1 ½ xícaras de queijo cheddar ralado, dividido

  • Ingredientes Secos

    • ¼ xícara de farinha de trigo

  • Ovos

    • 🥚 4 ovos grandes

  • Outros

    • 🥛 1 ½ xícaras de leite
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta a gosto

PASSOS

1

Reúna os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 175°C.

2

Combine a carne moída e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 5 a 7 minutos. Escorra o excesso de gordura.

3

Arrume uma lata de pimentões no fundo de um refratário de 7x11 polegadas. Polvilhe com metade do queijo e cubra com a mistura de carne. Polvilhe a mistura de carne com o restante do queijo, seguido pela próxima lata de pimentões.

4

Combine os ovos, a farinha e o leite em uma tigela média, batendo até ficar homogêneo. Despeje no refratário sobre os pimentões. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos. Deixe esfriar brevemente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

511

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais ardência, use pimentões verdes picantes.Certifique-se de que o refratário esteja bem untado para evitar que grude.Deixe o casserole descansar por 10 minutos após assar para facilitar o corte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.