
Frango Tetrazzini II
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $15
Frango Tetrazzini II
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🍗 2 metades de peito de frango, sem pele e sem osso
- 🥬 1 talo de aipo
- 🍄 1 lata (4.5 onças) de cogumelos fatiados
- ¾ de um pacote de macarrão tipo talharim (12 onças), cozido e escorrido
Laticínios e Queijo
- 🥛 1 lata (12 onças líquidas) de leite evaporado
- 225 gramas de queijo processado (ex. Velveeta)
- 🧈 ½ xícara de manteiga
Temperos e Extras
- ⅓ xícara de xerez seco
- 🧂 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- ¼ xícara de flocos de milho
- 1 pitada de páprica
PASSOS
Ferva os peitos de frango e o aipo em 4 xícaras de água por cerca de 30 minutos. Retire do fogo e transfira o frango para esfriar. Quando estiver frio, desfie o frango e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Escorra os cogumelos (reservando o líquido) e adicione-os à frigideira. Aqueça bem, temperando com sal e pimenta. Adicione o leite evaporado, o líquido reservado dos cogumelos e o xerez, mexendo bem.
Adicione as fatias de queijo gradualmente à frigideira, mexendo até derreter e misturar bem. Misture o frango desfiado e leve ao fogo baixo até começar a ferver.
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte um refratário de vidro de 23x33x5 cm. Espalhe os talharins até aproximadamente 4 cm de profundidade. Despeje a mistura de frango sobre os talharins e mexa para cobrir.
Cubra o prato com migalhas de flocos de milho e páprica. Cubra o prato e asse por 25 minutos, depois retire a tampa e asse por mais 5 minutos. Sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
532
Calorias
- 27gProteína
- 45gCarboidratos
- 27gGorduras
💡 Dicas
Se preferir um sabor mais forte, considere adicionar uma pitada de alho em pó à frigideira durante a etapa 2.Para uma versão mais saudável, use queijo light e leite evaporado desnatado.Este prato congela bem; armazene porções em recipientes herméticos para refeições preparadas.Certifique-se de que os talharins estejam al dente para evitar que fiquem encharcados após assar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.