Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente e ficar crocante, cerca de 10 minutos. Escorra em toalhas de papel e despedace quando esfriar o suficiente para manusear.

Bata a maionese, a cebolinha, a salsa, o suco de limão, o molho Worcestershire, o sal e a pimenta preta juntos em uma tigela até ficar homogêneo.

Misture o frango, o tomate e o aipo em uma tigela. Adicione o bacon despedaçado; despeje o molho de maionese por cima e misture para cobrir. Cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.