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Cassoulet de Frango, Arroz e Vagens

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 🍚 1 pacote (6 onças) de arroz selvagem (como Uncle Ben's ®)

  • Líquidos

    • 💧 3 xícaras de água

  • Óleos

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

  • Proteínas

    • 🍗 450 gramas de peito de frango desossado e sem pele - cortado em pedaços

  • Vegetais

    • 1 lata (14,5 onças) de vagens francesas, escorridas

  • Condimentos

    • 1 lata (10,75 onças) de sopa de cogumelos
    • 1 xícara de maionese

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Leve o arroz selvagem e a água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas não muito mole, de 20 a 25 minutos. Escorra qualquer líquido em excesso, solte o arroz com um garfo e cozinhe descoberto por mais 5 minutos.

3

Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar completamente em todos os lados, cerca de 5 minutos.

4

Combine o arroz, o frango, as vagens, a sopa de cogumelos e a maionese em um prato grande para assar.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

508

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione uma cobertura crocante como biscoitos esmagados ou cebolas empanadas para mais textura e sabor.Use versões com baixo teor de sódio da sopa de cogumelos para reduzir o conteúdo de sódio.Faça este gratinado com antecedência e armazene na geladeira, depois asse antes de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.