Sopa de Ramen de Frango
Custo $15, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porções
- $15
Sopa de Ramen de Frango
Custo $15, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Óleo e Tempero
- 1 colher de sopa de azeite de oliva, ou conforme necessário
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 🍶 1 colher de sopa de molho de soja
Vegetais
- 🥬 4 talos de aipo, picados
- 🥕 4 cenouras médias, descascadas e cortadas
- 🧄 5 dentes de alho, picados
- ½ colher de chá de pasta de gengibre
Caldo e Base
- 🥣 10 xícaras de caldo de frango
Proteína
- 🍗 1 frango assado inteiro - sem pele, desossado e com a carne desfiada
Macarrão
- 🍜 3 pacotes (3 onças) de macarrão instantâneo (pacotes de tempero descartados)
PASSOS
Aqueça o óleo em uma panela de sopa em fogo médio. Adicione o aipo e as cenouras e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que estejam macios, cerca de 10 minutos. Adicione o alho e a pasta de gengibre e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto. Adicione o caldo de frango e leve para ferver.
Adicione o frango e o molho de soja e deixe ferver por 1 hora.
Leve uma panela grande de água para ferver. Adicione o macarrão instantâneo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, de 2 a 3 minutos. Escorra.
Para servir, coloque o macarrão instantâneo em tigelas de sopa e depois coloque a sopa de frango por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
236
Calorias
- 24gProteína
- 12gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, decore com cebolinhas fatiadas, sementes de gergelim ou um ovo cozido mole.Use molho de soja com baixo teor de sódio e caldo de frango para reduzir o teor geral de sódio.Você pode substituir o frango assado por peito de frango cozido, se desejar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.