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Tortinhas de Frango com Massa Folhada

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal
    • 4 fatias de queijo suíço

  • Caldo e Líquidos

    • 4 xícaras de caldo de galinha
    • 🥚 1 ovo grande, batido
    • 💧 1 colher de sopa de água

  • Assados e Temperos

    • 🌾 ½ xícara de farinha de trigo
    • 🧅 ¼ xícara de flocos de cebola seca
    • 1 pitada de molho de pimenta
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ½ colher de chá de tomilho seco

  • Proteínas

    • 🍗 2 xícaras de frango cozido picado

  • Vegetais

    • 🥕 1 lata (8 onças) de cenouras, escorridas
    • 🥔 1 lata (8 onças) de batatas brancas

  • Massas

    • 1 folha de massa folhada congelada, cortada em 4 quadrados

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Pulverize 4 pequenas tigelas resistentes ao calor com spray de cozinha.

2

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Misture 2 xícaras de caldo de galinha e adicione gradualmente a farinha, adicionando as 2 xícaras restantes de caldo de galinha até que a mistura esteja homogênea e ligeiramente espessa. Adicione as cenouras, flocos de cebola, molho de pimenta, pimenta-do-reino e tomilho. Cozinhe por cerca de 5 minutos. Misture o frango e as batatas; cozinhe por mais 5 minutos.

3

Coloque uma fatia de queijo suíço no fundo de cada tigela preparada. Divida a mistura de frango igualmente sobre o queijo nas 4 tigelas. Coloque um quadrado de massa folhada sobre cada tigela, pressionando levemente ao redor da borda.

4

Misture o ovo batido com água em uma tigela pequena até ficar bem combinado. Pincele sobre o topo de cada massa. Coloque as tigelas em uma assadeira.

5

Asse no forno pré-aquecido até que a massa esteja inchada e dourada, cerca de 25 minutos. Deixe descansar por pelo menos 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

948

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 65g
    Gorduras

💡 Dicas

Considere usar frango cozido sobrando ou peitos de frango cozidos comprados para economizar tempo.Personalize o recheio adicionando outros vegetais como ervilhas, vagens ou cogumelos.Certifique-se de que a massa folhada esteja descongelada, mas ainda fria para obter melhores resultados de crescimento e douramento durante o cozimento.Pincele a massa com gema de ovo uniformemente para obter uma crosta dourada e brilhante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.