Embrulhos de Alface com Frango

Name: Embrulhos de Alface com Frango
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 🍗 680 gramas de frango moído; 1 pimentão vermelho, cortado em cubos grandes; 🧂 ½ xícara de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz, ou mais a gosto; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 5 gotas de molho picante (como Tabasco®); 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; ½ xícara de pasta de amendoim crocante; 3 colheres de sopa de água quente; 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja; 5 gotas de molho picante (como Tabasco®); 6 folhas grandes de alface iceberg; 🥕 2 cenouras, raladas; 1 colher de sopa de cebolinha picada, ou a gosto; 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$15

Embrulhos de Alface com Frango

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$15

INGREDIENTES

Mistura de Frango
- 🍗 680 gramas de frango moído
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos grandes
- 🧂 ½ xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz, ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 5 gotas de molho picante (como Tabasco®)
- 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Molho de Amendoim
- ½ xícara de pasta de amendoim crocante
- 3 colheres de sopa de água quente
- 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
- 5 gotas de molho picante (como Tabasco®)
Embrulhos e Guarnições
- 6 folhas grandes de alface iceberg
- 🥕 2 cenouras, raladas
- 1 colher de sopa de cebolinha picada, ou a gosto
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado

PASSOS

Cozinhe o frango moído em uma frigideira grande até que a carne esteja desfiada e não rosa, cerca de 10 minutos. Escorra o excesso de gordura. Misture o pimentão vermelho ao frango; cozinhe até ficar levemente macio, cerca de 5 minutos a mais.

Bata o molho de soja, o vinagre de arroz, o gengibre, o molho picante e o óleo de gergelim em uma tigela; despeje sobre a mistura de frango. Cozinhe e mexa a mistura de frango com o molho em fogo baixo até os sabores se misturarem, de 5 a 10 minutos.

Amasse a pasta de amendoim com água quente até ficar homogênea; misture o molho de soja e o molho picante na mistura. Reserve o molho para mergulhar.

Modele as folhas de alface em forma de copo e encha com a mistura de frango. Cubra com cenouras raladas, polvilhe com cebolinha e coentro, e adicione uma colherada de molho de amendoim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

292

Calorias

34g
Proteína
11g
Carboidratos
13g
Gorduras

💡 Dicas

Use alface romana ou manteiga como alternativa para os embrulhos.Ajuste a quantidade de molho picante de acordo com sua preferência de especiarias.Prepare o molho de amendoim com antecedência e armazene na geladeira para economizar tempo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.