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Frango Refogado com Mel e Nozes

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Óleos e Gorduras

    • 2 colheres de chá de óleo de amendoim
  • Vegetais

    • 2 talos de aipo, picados
    • 2 cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente
    • ¼ xícara de cebolinhas picadas
  • Proteína

    • 1 ½ libras de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
  • Espessante

    • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Molhos e Temperos

    • ¾ xícara de suco de laranja
    • 3 colheres de sopa de molho de soja claro
    • 1 colher de sopa de mel
    • 1 colher de chá de gengibre fresco picado
  • Nozes

    • ¼ xícara de castanha de caju

PASSOS

1

Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma wok em fogo alto. Adicione as cenouras e o aipo e refogue por 3 minutos. Adicione mais 1 colher de chá de óleo, depois adicione o frango e refogue por mais 5 minutos.

2

Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja. Misture o molho de soja, o mel e o gengibre. Adicione este molho à wok e cozinhe em fogo médio até engrossar. Cubra com as castanhas de caju e as cebolinhas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

235

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, toste levemente as castanhas de caju antes de adicioná-las.Sirva com arroz ou macarrão cozido no vapor para uma refeição completa.Use suco de laranja fresco para um sabor mais vibrante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.