Pré-aqueça o forno na função grelha e ajuste a grade cerca de 15 cm da fonte de calor. Misture o creme de leite azedo, a mostarda amarela e o mel em uma tigela pequena. Refrigere até estar pronto para servir.

Corte cada peito de frango em 2 pedaços iguais. Polvilhe o frango com pó de cebola. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e pulverize com spray antiaderente. Cozinhe cada pedaço de frango até dourar de um lado.

Vire o frango, depois cubra cada pedaço com uma fatia de presunto e queijo suíço. Cozinhe até que o frango esteja cozido e o queijo derretido.

Coloque os pãezinhos de cebola, com o lado cortado para cima, sob a grelha. Asse até dourar levemente.