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Ensopado de Frango com Biscoitos

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Base

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 lata (10,5 onças) de caldo de frango
    • 1/2 xícara de leite evaporado

  • Recheio

    • 🍗 1 1/2 xícaras de peito de frango
    • 1 pacote (12 onças) de vegetais congelados
    • 🧅 1/2 xícara de cebola

  • Cobertura

    • 1 lata (6 onças) de biscoitos de leitelho

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Derreta a manteiga em uma frigideira que possa ir ao forno em fogo médio. Polvilhe a farinha e bata continuamente para fazer um roux, de 1 a 2 minutos.

3

Adicione gradualmente o caldo e o leite, mexendo até engrossar, ficar liso e borbulhante, de 4 a 5 minutos.

4

Misture o frango, os vegetais congelados e a cebola. Cozinhe por 1 a 2 minutos, depois tempere com sal e pimenta.

5

Coloque os biscoitos sobre a mistura de frango, pressionando cada um levemente.

6

Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam dourados, de 20 a 25 minutos. Verifique aos 15 minutos, e se os biscoitos estiverem dourando muito rapidamente, cubra com uma folha de papel alumínio.

7

Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

446

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, adicione ervas frescas ou secas como salsa, tomilho ou alecrim ao temperar o recheio.Você pode usar qualquer frango assado ou sobras de frango cozido para economizar tempo.Se preferir uma textura mais cremosa, substitua o leite normal pelo leite evaporado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.