Sopa de Frango e Nhoque
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porções
- $15
Sopa de Frango e Nhoque
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 1 colher de sopa de azeite
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 3 talos de aipo, picados
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 🥕 2 cenouras, raladas
- 🍗 450 g de peito de frango cozido e cortado em cubos
- 4 xícaras de caldo de frango
- 1 pacote (450 g) de mini nhoque de batata
- 1 saco (170 g) de folhas de espinafre baby
- 1 colher de sopa de amido de milho (opcional)
- 2 colheres de sopa de água fria (opcional)
- 2 xícaras de creme meio a meio
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe cenouras, aipo, cebola e alho no óleo quente até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o frango em cubos e o caldo de frango; leve para ferver em fogo baixo.
Misture o nhoque na sopa e cozinhe até começarem a flutuar, de 3 a 4 minutos. Misture o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 3 minutos.
Bata o amido de milho com água fria em um copo medidor até ficar homogêneo. Adicione esta mistura e o creme meio a meio à sopa. Cozinhe até que a sopa engrosse levemente, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
398
Calorias
- 30gProteína
- 24gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Use frango assado para preparação mais rápida.Adicione mais espinafre ou outros vegetais para mais nutrientes.Sirva com pão crocante ao lado para uma refeição completa.Para torná-la sem glúten, use nhoque sem glúten e certifique-se de que o caldo de frango seja sem glúten.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.