
Chili de Frango e Chorizo
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porções
- $15
Chili de Frango e Chorizo
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 340 gramas de linguiça chorizo, picada
- 900 gramas de frango moído
Temperos
- ¼ xícara de pó de chili
- 1 ½ colheres de sopa de cominho em pó
Enlatados
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, escorrido
- 1 lata (425 gramas) de feijão branco, escorrido
- 🍅 1 lata (794 gramas) de tomates picados assados ao fogo com suco
- 🍅 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
Vegetais
- 🧄 3 dentes de alho, finamente picados
Líquidos
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 🍺 1 lata ou garrafa (355 ml) de cerveja
- 3 xícaras de caldo de frango
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela holandesa ou panela grande em fogo médio-alto. Adicione a linguiça chorizo; cozinhe e mexa até aquecer bem, por cerca de 2 minutos. Transfira a linguiça chorizo para uma tigela usando uma escumadeira.
Adicione o frango à panela holandesa; cozinhe e mexa até dourar e desmanchar, de 5 a 6 minutos. Tempere com pó de chili e cominho. Misture a linguiça chorizo, feijão preto, feijão branco, cebola, pimentão e alho; cozinhe e mexa até que a cebola comece a amolecer, de 5 a 6 minutos.
Adicione a cerveja à panela holandesa; leve para ferver em fogo baixo. Adicione os tomates, o caldo de frango e a pasta de tomate; deixe ferver até aquecer bem, cerca de 5 minutos. Tempere com sal. Reduza o fogo para baixo; deixe cozinhar até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
557
Calorias
- 46gProteína
- 38gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Use frango moído fresco para a melhor textura e sabor.Para um toque mais picante, adicione alguns jalapeños picados ou uma pitada de pimenta caiena.Deixe esfriar durante a noite para desenvolver ainda mais o sabor antes de reaquecer e servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.