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Biscoitos de Chocolate e Manteiga de Amendoim Macios

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Açúcares

    • 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • ½ xícara de açúcar branco

  • Gorduras

    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🥜 ½ xícara de pasta de amendoim

  • Líquidos

    • 2 colheres de sopa de xarope de milho claro
    • 💧 2 colheres de sopa de água
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Ovos

    • 🥚 2 ovos

  • Ingredientes Secos

    • 2 ½ xícaras de farinha de trigo multiuso
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Chocolate

    • 🍫 2 xícaras de pedaços de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Creme os açúcares, manteiga e pasta de amendoim em uma tigela grande até ficar homogêneo.

3

Bata os ovos um de cada vez, depois misture o xarope de milho, água e baunilha.

4

Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela separada; misture na mistura de pasta de amendoim. Incorpore os pedaços de chocolate.

5

Coloque porções de 1/4 de xícara de massa a 3 polegadas de distância em assadeiras não untadas.

6

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, de 12 a 14 minutos.

7

Deixe os biscoitos esfriarem por 1 minuto antes de transferi-los para grades de resfriamento.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

246

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 34g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida para facilitar o cremeamento.Para biscoitos extra macios, asse-os levemente menos e permita que o calor residual termine o cozimento.Considere adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque sutil de especiarias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.