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Bolo de Cream Cheese com Cerejas

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧀 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 4 ovos
    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • 🍒 1 xícara de cerejas cristalizadas, cortadas ao meio
    • ¼ xícara de farinha de trigo
    • 🌰 ½ xícara de nozes-pecã picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

2

Bata o cream cheese, a manteiga ou margarina, o açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez.

3

Peneire junto 2 1/4 xícaras de farinha, o fermento e o sal; incorpore à mistura de cream cheese. Passe as cerejas na farinha (1/4 de xícara) e incorpore à massa.

4

Polvilhe as nozes-pecã no fundo de uma forma de anjo (angel food) de 10 polegadas não untada. O fundo deve estar completamente coberto. Acrescente mais nozes se necessário. Coloque a massa na forma por cima das nozes.

5

Asse por cerca de 75 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.

6

Deixe o bolo esfriar na forma. Passe uma faca ao redor da borda externa e do tubo central. Retire o bolo com cuidado da forma e coloque-o em um prato.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

418

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 47g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma variação, use cerejas marasquino cortadas ao meio no lugar de cerejas cristalizadas.Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Decore com uma camada de açúcar de confeiteiro para um visual festivo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.