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Purê de Batatas com Queijo e Alho

Custo $8.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 6 grandes batatas russet
    • 🧅 1 colher de sopa de cebolinhas verdes

  • Laticínios

    • 🧀 3/4 xícara de queijo Cheddar
    • 1/4 xícara de creme de leite azedo
    • 🥛 1/4 xícara de creme de leite

  • Outros

    • 🧈 1/4 xícara de manteiga
    • 🧄 6 dentes de alho

PASSOS

1

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Escorra; amasse as batatas com um espremedor de batatas.

2

Coloque a manteiga e o alho em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que a manteiga derreta e o alho fique perfumado. Misture no purê de batatas.

3

Adicione o queijo, o creme de leite azedo, o creme de leite, o sal e a pimenta. Decore com cebolinhas verdes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

473

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 66g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

As batatas russet são ideais para esta receita devido à sua textura rica em amido, que resulta em uma consistência cremosa.Aquecer o alho com manteiga no micro-ondas ajuda a infusão do sabor sem queimar o alho.Para mais riqueza, considere usar manteiga sem sal e adicionar sal a gosto depois.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.